![Вкусненького хочется](/img/default-banner.jpg)
- 127
- 24 126 303
Вкусненького хочется
Russia
Приєднався 23 тра 2016
Всем привет! Меня зовут Лена и я автор канала Вкусненького хочется. В жизни я фуд-фотограф и большой кулинарный энтузиаст, здесь делюсь своими любимыми рецептами выпечки и десертов
Жгучая паэлья Габриэль Солис из сериала Отчаянные домохозяйки
★ Instagram: lenaskotareva
★ Telegram: t.me/vkusnenkogo
★ Дзен: dzen.ru/vkusnenkogo
★ Сотрудничество: elenaskotareva91@gmail.com
Ингредиенты для паэльи:
Растительное масло для обжаривания (у меня смесь подсолнечного и оливкового Altero)
1/2 стакана сухого белого вина
1 ч.л. шафрана
6 филе куриных бедер
340 г чоризо
1 средняя желтая луковица
1 красный болгарский перец
1/2 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
Соль и свежемолотый черный перец
1,5 стакана риса для паэльи (у меня рис Бальдо)
3 стакана куриного бульона
450 г крупных креветок
24 мидии
12 моллюсков (вместо моллюсков у меня кальмары)
1 стакан замороженного горошка
Приготовление:
В небольшой миске заливаем шафран вином. Даем настояться, пока готовится паэлья. Разогреваем масло в широкой и глубокой кастрюле на среднем огне. Я использую смесь подсолнечного и оливкового масла от бренда Altero. Выкладываем очищенные креветки, обжариваем с двух сторон до полуготовности и вынимаем. Добавляем курицу и чоризо, жарим, пока курица слегка не подрумянится со всех сторон, около 8 минут. Шумовкой выкладываем курицу и чоризо в миску.
Также обжариваем лук, красный перец и специи. Готовим, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 6 минут.
Всыпаем рис и обжариваем 1-2 минуты. Вливаем смесь из вина с шафраном и готовим, помешивая, пока жидкость не испарится.
Перемешиваем курицу и чоризо с рисом. Вливаем бульон и доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу.
Когда уровень бульона достигнет уровня риса, выкладываем креветки, мидии и кальмары поверх риса. Убавляем огонь до минимума и готовим до мягкости риса. Приятного аппетита!
★ Telegram: t.me/vkusnenkogo
★ Дзен: dzen.ru/vkusnenkogo
★ Сотрудничество: elenaskotareva91@gmail.com
Ингредиенты для паэльи:
Растительное масло для обжаривания (у меня смесь подсолнечного и оливкового Altero)
1/2 стакана сухого белого вина
1 ч.л. шафрана
6 филе куриных бедер
340 г чоризо
1 средняя желтая луковица
1 красный болгарский перец
1/2 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
Соль и свежемолотый черный перец
1,5 стакана риса для паэльи (у меня рис Бальдо)
3 стакана куриного бульона
450 г крупных креветок
24 мидии
12 моллюсков (вместо моллюсков у меня кальмары)
1 стакан замороженного горошка
Приготовление:
В небольшой миске заливаем шафран вином. Даем настояться, пока готовится паэлья. Разогреваем масло в широкой и глубокой кастрюле на среднем огне. Я использую смесь подсолнечного и оливкового масла от бренда Altero. Выкладываем очищенные креветки, обжариваем с двух сторон до полуготовности и вынимаем. Добавляем курицу и чоризо, жарим, пока курица слегка не подрумянится со всех сторон, около 8 минут. Шумовкой выкладываем курицу и чоризо в миску.
Также обжариваем лук, красный перец и специи. Готовим, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 6 минут.
Всыпаем рис и обжариваем 1-2 минуты. Вливаем смесь из вина с шафраном и готовим, помешивая, пока жидкость не испарится.
Перемешиваем курицу и чоризо с рисом. Вливаем бульон и доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу.
Когда уровень бульона достигнет уровня риса, выкладываем креветки, мидии и кальмары поверх риса. Убавляем огонь до минимума и готовим до мягкости риса. Приятного аппетита!
Переглядів: 4 294
Відео
Мясной рулет из фильма Новый человек-паук, он же Митлоф или Мясной хлеб
Переглядів 6 тис.10 місяців тому
★ Ножи ручной работы из высокопрочной стали KOVCHEG: kovchegart.ru/?partner=9 ★ Поддержать автора на Boosty: boosty.to/vkusnenkogo ★ Instagram: lenaskotareva ★ Telegram: t.me/vkusnenkogo ★ Дзен: dzen.ru/vkusnenkogo ★ Сотрудничество: elenaskotareva91@gmail.com Ингредиенты для рулета: 800 г свино-говяжьего фарша 1 крупная луковица 3 зубчика чеснока 2 крупных яйца (С0) 120 г панирово...
Рататуй от шефа Реми из мультфильма Рататуй
Переглядів 8 тис.11 місяців тому
★ Поддержать автора на Boosty: boosty.to/vkusnenkogo ★ Instagram: lenaskotareva ★ Telegram: t.me/vkusnenkogo ★ Дзен: dzen.ru/vkusnenkogo ★ Сотрудничество: elenaskotareva91@gmail.com Для соуса: 2-3 болгарских перца 1 луковица 450 г помидоров (свежих или консервированных кусочками) 1 зубчик чеснока Соль, перец, базилик по вкусу Для ароматного масла: 50-70 мл оливкового масла Веточка...
Какой чай выбрали бы Отчаянные домохозяйки?
Переглядів 6 тис.11 місяців тому
Какой чай выбрали бы Отчаянные домохозяйки?
Любимые вафли Одиннадцать из сериала Очень странные дела. Вафли Eggo с нуля
Переглядів 6 тис.11 місяців тому
Любимые вафли Одиннадцать из сериала Очень странные дела. Вафли Eggo с нуля
Печенье с шоколадной крошкой от французской бабушки Фиби из сериала Друзья 🍪
Переглядів 14 тис.11 місяців тому
Печенье с шоколадной крошкой от французской бабушки Фиби из сериала Друзья 🍪
Лимонные пирожные Сансы Старк из сериала Игра Престолов
Переглядів 8 тис.Рік тому
Лимонные пирожные Сансы Старк из сериала Игра Престолов
Фирменное печенье Теда из сериала Тед Лассо
Переглядів 10 тис.Рік тому
Фирменное печенье Теда из сериала Тед Лассо
Макароны с сыром от Сьюзан Майер. Американская паста Mac and Cheese
Переглядів 14 тис.Рік тому
Макароны с сыром от Сьюзан Майер. Американская паста Mac and Cheese
Турецкий овощной салат Кашик из сериала Постучись в мою дверь
Переглядів 6 тис.Рік тому
Турецкий овощной салат Кашик из сериала Постучись в мою дверь
Бенто-торт красный бархат в стиле торта Хагрида из Гарри Поттера
Переглядів 4,9 тис.Рік тому
Бенто-торт красный бархат в стиле торта Хагрида из Гарри Поттера
Любимый вишневый пирог Дина Винчестера из сериала Сверхъестественное
Переглядів 77 тис.Рік тому
Любимый вишневый пирог Дина Винчестера из сериала Сверхъестественное
Джо Растяпа, он же Неряха, он же Грязный Джо. Самый аппетитный бургер из фильма Двое: Я и моя тень
Переглядів 22 тис.Рік тому
Джо Растяпа, он же Неряха, он же Грязный Джо. Самый аппетитный бургер из фильма Двое: Я и моя тень
Лимонный пирог Бри Ван де Камп из сериала Отчаянные домохозяйки 🍋 полный пошаговый рецепт
Переглядів 141 тис.Рік тому
Лимонный пирог Бри Ван де Камп из сериала Отчаянные домохозяйки 🍋 полный пошаговый рецепт
Любимый сэндвич Джо из сериала ДРУЗЬЯ ★ Сэндвич с фрикадельками, плавленым сыром и соусом маринара
Переглядів 9 тис.Рік тому
Любимый сэндвич Джо из сериала ДРУЗЬЯ ★ Сэндвич с фрикадельками, плавленым сыром и соусом маринара
Ажурные заварные блинчики НА КИПЯТКЕ без соды и кефира. Простой и быстрый рецепт
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
Ажурные заварные блинчики НА КИПЯТКЕ без соды и кефира. Простой и быстрый рецепт
Шпинатные блинчики с начинкой. Тонкие блины НА МАСЛЕНИЦУ
Переглядів 3,8 тис.Рік тому
Шпинатные блинчики с начинкой. Тонкие блины НА МАСЛЕНИЦУ
Пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи. Идеальное горячее блюдо для семейных ужинов
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
Пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи. Идеальное горячее блюдо для семейных ужинов
Банановый ПП-кекс БЕЗ САХАРА на цельнозерновой муке. ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Банановый ПП-кекс БЕЗ САХАРА на цельнозерновой муке. ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА
Basque burnt cheesecake, aka the legendary San Sebastian
Переглядів 4,1 тис.Рік тому
Basque burnt cheesecake, aka the legendary San Sebastian
Воздушный домашний ТИРАМИСУ на Новый год + рецепт печенья савоярди. Секреты и ошибки в приготовлении
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Воздушный домашний ТИРАМИСУ на Новый год рецепт печенья савоярди. Секреты и ошибки в приготовлении
American pancakes with milk. A simple and quick recipe
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
American pancakes with milk. A simple and quick recipe
Baked Salmon with Lemon Butter Cream Sauce. A quick hot dish for the Christmas table
Переглядів 2 тис.Рік тому
Baked Salmon with Lemon Butter Cream Sauce. A quick hot dish for the Christmas table
Классические венские вафли. Проверенный простой рецепт
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Классические венские вафли. Проверенный простой рецепт
French tart with pear and camembert cheese on puff pastry. The perfect snack for cozy meetings
Переглядів 88 тис.Рік тому
French tart with pear and camembert cheese on puff pastry. The perfect snack for cozy meetings
Ёлочка из слоёного теста с нутеллой. Готовим ПОПУЛЯРНЫЙ новогодний десерт из TikTok
Переглядів 10 тис.Рік тому
Ёлочка из слоёного теста с нутеллой. Готовим ПОПУЛЯРНЫЙ новогодний десерт из TikTok
Branded meat soup Solyanka. A simple recipe for the most delicious soup
Переглядів 15 тис.Рік тому
Branded meat soup Solyanka. A simple recipe for the most delicious soup
Хрустящее песочное печенье из 4-х ингредиентов. Быстрый рецепт сливочного печенья без яиц
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Хрустящее песочное печенье из 4-х ингредиентов. Быстрый рецепт сливочного печенья без яиц
Classic cupcake with lemon zest and dried cherries. The simplest recipe
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Classic cupcake with lemon zest and dried cherries. The simplest recipe
Очень вкусно!
Получились божественные и идеальные сырники у меня , только что приготовила. Делала из домашнего творога, жирность не знаю, предварительно через специальный мешочек отжала творог. На вид идеальные и на вкус😊
Есть примерно такой же иранский салат , называется ширази, попробуйте, это просто бомба особенно с чипсами и тортильи 🤪
Отвратительно. Кисель вместе начинки
Только что сделала, только вместо желтков добавила одно яйцо, и внутрь по кусочку шоколада... Нереально вкусно)))
сделайте отдельное видео, как промокать салфеткой творог, а то я вообще не догоняю) спасибо!
Почему на видео всё так легко 😫
Только сделала, получилось очень вкусно, спасибо ❤ До этого пробовала другие рецепт, но мне недоставало там сахара, а здесь прям идеально)
Рецепт просто 👍, рекомендую!
250г муки и полкило сахара на пирог!
Боже как я люблю Эндрю Гарфилда я не могу)
Благодарю за рецепт❤❤❤
Жаль что у вас нет крисы😊
Насобирала вишню, решила свой первый пирог готовить по вашему рецепту❤
Здравствуйте, а если нет ни фасоли ни гороха …. Чем можно прижать тесто 🙏
Вышло очень вкусно!❤ Спасибо большое за рецепт❤😊
Без вишневого ликера никак? Чем можно заменить?
Почему рецепт отличается от шортса?
Готовлю по этому рецепту уже второй раз, это просто волшебно. Честно говоря даже не помню что что-то подобное ела, текстура очень клёвая получается, скорее всего за счёт жирных сливок. Огромное спасибо за рецепт❤. Кстати от себя в начинку добавила чуть-чуть соли, так по моему вкус шоколада раскрывается ещё сильнее
А можно без крахмала?
Спасибо большое, очень вкусно. У меня правда не получилась меренга, но не из-за видео. Буду пробовать делать ещё. Но начинки реально выходит очень много. 230 мл холодной и 400 мл кипятка это очень много. А там ещё стакан сока и того чуть ли не литр жидкости. В общем начинки на две формы точно. А ещё если вам взбредёт в голову использовать как утяжелитель любую другую крупу не из рецепта одумайтесь сразу)) мы мою перловку долго выплёвывали 😂
Спасибо за рецепт😊
рецепт и описание можно разместить сверху в описании там на видео три точечки😊 я так и не нашла подробного описания
Он закреплен в самом первом комментарии
Я думаю пирог очень вкусный
Это наверно самый вкусный бургер на свете 🤤.Просто безумно вкусно. Спасибо огромное вам за рецепт,я рада что нашла ваш канал💗
я готовила раз 5 ,очень вкусно
Первый раз получились они у меня. Спасибо большое.👍👍👍👍💖💖💖💖
а какой крахмал?
Спасибо за рецепт! Делаю второй раз и всегда получаются идеальными😊
Спасибо большое за рецепт 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Прекрасный рецепт! Готовила по нему вчера. Тесто получилось👍🏻👍🏻
Рецепт супер! Блины проучились очень вкусные! Это мои первые блины, которые реально получились и вкусные и красивые❤
Я в раю ❤
Где рецепт можно прочитать?
А можно вместо вишни черешню?
Спасибо за грамотное объяснение. Выглядит аппетитно, обязательно повторю с:
приготовила по рецепту в описании, в итоге вышло аж 2 пирога высотой 2-2,5см😅 но это даже лучше, пироги вышли нереально вкусными💞
ждала этого рецепта
да-да сделали вчера такой же дома но без сверхов и выкладывания в сеть, обычный вишневый пай)
Ещё одни неполучившися сырники.. ((
Очень красиво получилось . Молодец .
А как долго взбивать?
А где можно узнать количество ингредиентов? Обычно в описании к видео. Здесь же его нет
есть оно
начинки получается на 2 таких пирога
Можно добавить только белый сахар? И без апельсинов?
Подскажите пожалуйста в какой серии это было?
В самой первой
я аж запах почувствовала через экран
Только просмотрела сериал и влюбилась в него!
Какая прелесть этот Ваш пирог! Спасибо большое за рецепт. 👍👍👍👋👋👋🥞💐
Это самый ужасный рецепт который я когда либо пробовала, потраченные ингредиенты и время